Carne guisada con zanahorias
Hello everybody, it is John, welcome to our recipe page. Today, we're going to make a special dish, Carne guisada con zanahorias. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Carne guisada con zanahorias is one of the most popular of current trending meals on earth. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Carne guisada con zanahorias is something that I've loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
Many things affect the quality of taste from Carne guisada con zanahorias, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Carne guisada con zanahorias delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.
As for the number of servings that can be served to make Carne guisada con zanahorias is 8 personas. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have Carne guisada con zanahorias using 20 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
#DelantalDorado #RecetaSalvadora Bueno hace un tiempo quise hacer un Strogonoff y cuando fuí por los champiñones brillaban por su ausencia... mi hijo se los había comido como ensalada... pero no me amargué. Inventé algo distinto con lo que tenía y algunos de los ingredientes del Strogonoff pero diferentes cantidades y me quedó ¡mundial!, desde entonces recurro mucho a esta receta pues es más económica que el Strogonoff y es muy sabrosa.
Ingredients and spices that need to be Take to make Carne guisada con zanahorias:
- 1,300 kg huachalomo
- 5 zanahorias medianas cortadas en rodajas de 3 mm
- 1 pimiento roto en juliana
- 2 cebollas medianas picadas en brunoise
- 1 cuchta de pasta de ajos (en mi recetario) o 3 dientes ajo machacado
- 1 tacita café de vino tinto (100 ml)
- 1 1/2 cucharada mostaza
- 1 1/2 cucharada ketchup
- 2 hojas laurel
- 1 1/2 cucharada salsa Worcestershire
- 1 cuchta colmada de concentrado de verduras (en mi recetario) o 1 cubo de caldo ídem
- Sal y pimienta a gusto
- 1 puñado hojas de apio deshidratadas
- 1 cuchta aliño completo
- 1 cuchta de coriandro
- 1 cucharada orégano
- 1 tarro grande de crema Nestlé
- 2 cuchtas maicena disueltas en un poco de leche
- ——— Para servir
- Arroz graneado simple
Instructions to make to make Carne guisada con zanahorias
- Picar la carne en cubos. Las zanahorias idealmente picarlas en rodajas (aquí aparecen picadas diferente pues pedí ayuda para hacerlo). Cortar en Juliana el pimiento rojo. Reservar.
- Freír la cebolla y agregarle una cucharadita de pasta de ajo (en mi recetario). Revolver un rato y agregar el pimiento rojo.
- Agregar las zanahorias y mezclar. Dar unas vueltas y agregar la carne.
- Mezclar bien la carne con las zanahorias y el sofrito y dejar que cocine unos minutos. Luego agregarle el vino tinto, el ketchup y la mostaza.
- Agregar las hojas de laurel la salsa Worcestershire y el concentrado de Verduras (o un cubo de caldo).
- Dejar cocinar tapado unos 20 minutos y agregar las hojas de apio deshidratado molidas entre las manos.
- Agregar también el aliño completo, el orégano y el coriandro.
- Dejar cocinar 20 minutos más en olla tapada revolviendo de vez en cuando. Una vez cocidas las zanahorias y la carne agregar la crema y mezclar bien.
- Revolver bien y dejar cocinar unos cinco a siete minutos y agregar la maicena para darle consistencia a la salsa resultante.Verificar sazón y corregir si fuese necesario.
- Servir caliente acompañado de arroz graneado simple (en mi recetario).
As your experience and self-confidence grows, you will locate that you have a lot more all-natural control over your diet plan as well as adapt your diet regimen to your personal tastes in time. Whether you wish to serve a recipe that makes use of fewer or more components or is a bit basically zesty, you can make straightforward adjustments to achieve this objective. Simply put, begin making your recipes on schedule. As for standard food preparation abilities for novices you don't require to discover them yet just if you master some easy cooking techniques.
This isn't a full overview to fast and also very easy lunch dishes however its excellent something to chew on. Hopefully this will obtain your innovative juices flowing so you can prepare delicious dishes for your family without doing too many square meals on your journey.
So that's going to wrap this up with this exceptional food Recipe of Ultimate Carne guisada con zanahorias. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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